Ingredienti:
Penne, vongole, cozze, gamberetti,
aglio, olio d'oliva,
vino bianco, prezzemolo.
peperoncino.
Prima di tutto in una padella con poca acqua fate aprire le cozze e poi le vongole: una volta che saranno aperte, liberate il molluschi dai loro gusci e metteteli in un piatto.
Mettete nella padella per friggere dell'olio e uno spicchio di aglio e il prezzemolo sminuzzato;
Quando l'aglio si sarà imbiondito,versateci le vongole,le cozze e i gamberetti.
Aggiungete un po' di vino bianco e lasciate evaporare.
Fateli insaporire per 5 o 6 minuti,poi toglieteli dal fuoco.
A parte fate cucocere la pasta in acqua salata e scolatela molto al dente:
Versatela poi nella padella con il composto e fate saltare a fuoco vivace per pochi minuti.
Aggiungete un pizzico di peperoncino e servite subito.
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