Risotto al vino rosso.
Ingredienti:
225 g di riso
1 cipolla
,1 spicchio d'aglio,
1 mazzetto di salvia
,1 mazzetto di rosmarino
,
50 cl di brodo di pollo
,50 cl di vino rosso ,
100 g di burro,
100 g di parmigiano.
E' un piatto facile da preparare che richiede una cottura di 40 minuti.
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